E503ii Lyophilization Biscuits แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต
บ้าน » สินค้า » คาร์บอเนต » แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต » E503ii Lyophilization Biscuits แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

E503ii Lyophilization Biscuits แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต

ชื่อผลิตภัณฑ์:แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงคริสตัลสีขาว
ไอเนคส์ 213-911-5
หมายเลข CAS:1066-33-7
รหัส HS:2936994000
สูตรโมเลกุล:NH4HCO3
บรรจุภัณฑ์: ถุง pp 25 กก
การใช้งาน:ปุ๋ย、อาหาร、อุตสาหกรรมยาง
บรรจุุภัณฑ์:
สถานะห้องว่าง:
จำนวน:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button
  • 99%

  • fondland

  • 28369940

รายละเอียดสินค้า

1. สถานการณ์การใช้งาน: การผลิตขนมปัง

แอมโมเนียมไบคาร์บอเนตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะตัวแทนหลวมในอุตสาหกรรมการผลิตขนมปังในสถานการณ์การใช้งานนี้ ขนมปังจะทำหน้าที่เป็นสารทำให้ขึ้นฟู ส่งผลให้เนื้อขนมปังมีความนุ่มและเบาเมื่อเติมแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตลงในแป้ง จะสลายตัวเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งจะสร้างฟองอากาศภายในแป้ง ทำให้ได้ฟองเพิ่มขึ้นตามที่ต้องการในระหว่างการอบกระบวนการนี้ช่วยเพิ่มคุณภาพโดยรวมและรูปลักษณ์ของขนมปัง ทำให้ดึงดูดผู้บริโภคได้มากขึ้น

2. สถานการณ์การใช้งาน: การผลิตบิสกิต

แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนตพบการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมการผลิตบิสกิตมันทำหน้าที่เป็นหัวเชื้อ ทำให้บิสกิตมีเนื้อสัมผัสที่กรอบและบางเบาเมื่อผสมลงในแป้งบิสกิต แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนตจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เมื่อได้รับความร้อน ทำให้แป้งขึ้นฟูและสร้างโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายรูปแบบการใช้งานนี้ช่วยให้แน่ใจว่าบิสกิตมีรสชาติน่ารับประทานและมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ช่วยเพิ่มความสามารถทางการตลาด

3. สถานการณ์การใช้งาน: การผลิตเค้ก

แอมโมเนียมไบคาร์บอเนตมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมการผลิตเค้กในฐานะสารหลวมเมื่อนำมาใช้ในแป้งเค้ก จะทำหน้าที่เป็นหัวเชื้อ ช่วยปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างการอบการก่อตัวของแก๊สนี้ทำให้แป้งเค้กขยายตัว ส่งผลให้เนื้อเค้กมีความนุ่มและเป็นรูพรุนนอกจากนี้ แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนตยังช่วยกระจายฟองอากาศอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งเค้ก ช่วยให้แป้งขึ้นสม่ำเสมอและมีโครงสร้างเป็นเศษขนมปังเล็กน้อยสถานการณ์การใช้งานนี้ช่วยให้สามารถผลิตเค้กที่น่ารับประทานซึ่งมีเนื้อนุ่ม ชุ่มชื้น และดึงดูดสายตา

4. สถานการณ์การใช้งาน: ผลิตภัณฑ์ทอด

แอมโมเนียมไบคาร์บอเนตยังใช้เป็นตัวแทนหลวมในการผลิตผลิตภัณฑ์ทอดเมื่อเติมลงในแป้งหรือแป้งที่ใช้ทอด จะทำหน้าที่เป็นหัวเชื้อ ทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เมื่อได้รับความร้อนการก่อตัวของแก๊สนี้จะสร้างโครงสร้างที่มีรูพรุนภายในแป้งหรือแป้งโด ส่งผลให้เนื้อแป้งกรอบและบางเบาหลังทอดด้วยการรวมแอมโมเนียมไบคาร์บอเนตในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ทอด ผู้ผลิตจะได้สีน้ำตาลทองที่ต้องการ เพิ่มความกรุบกรอบ และปรับปรุงคุณภาพโดยรวม

โดยสรุป แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนตทำหน้าที่เป็นสารหลวมอเนกประสงค์ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยค้นหาการใช้งานในสถานการณ์ต่างๆ เช่น การผลิตขนมปัง การผลิตบิสกิต การผลิตเค้ก และผลิตภัณฑ์ทอดคุณสมบัติของหัวเชื้อช่วยให้ได้เนื้อสัมผัส รูปลักษณ์ และรสชาติที่ต้องการของผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้ ซึ่งรับประกันความพึงพอใจของผู้บริโภค

碳铵ภาพ (15)

COA

ใบรับรองการวิเคราะห์

ผลิตภัณฑ์

แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต

(เกรดอาหาร)

หมายเลข CAS

1066-33-7

สี

มีกลิ่นแอมโมเนียเล็กน้อย

รูปร่าง

ผงคริสตัลลีน

HSNO.

2836.9940

มาตรฐาน

กิกะไบต์1888-2014

ข้อมูลจำเพาะ

มาตรฐาน

ผลลัพธ์

ความบริสุทธิ์

ขั้นต่ำ 99.2-100.5%

99.68%

ซีแอล

สูงสุด 0.003%

<0.003%

SO4

สูงสุด 0.007%

<0.007%

เช่น

สูงสุด 0.0002%

<0.0002%

ตะกั่ว (เป็น pb)

สูงสุด 0.0002%

<0.0002%

สารตกค้าง (ไม่ระเหย)

สูงสุด 0.05%

0.022%

ความชื้น

<0.04%

บทสรุป

ผ่านการทดสอบ

ซัลโมเนลลา

ไม่สามารถใช้ได้

สารป้องกันการจับเป็นก้อน

         0.8%

เพิ่ม

เมลามีน

ไม่สามารถใช้ได้

ไม่สามารถใช้ได้


บรรจุุภัณฑ์

ถุงพีพี 25กก

แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต碳铵3

การใช้งาน

แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต (Industrial Grade) สามารถใช้กับเม็ดสี หนัง โฟมยาง ยา สารเคมีรายวัน      อุตสาหกรรม การชุบด้วยไฟฟ้า เซรามิก สารดับเพลิง และหลอดฝ้า

แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต (Food Grade) ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารหลวมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ขนมปัง บิสกิต เค้ก และผลิตภัณฑ์ทอด

碳铵用途

ก่อน: 
ถัดไป: 

เกี่ยวกับเรา

บริษัท ฟอนด์แลนด์ เคมีคอลส์ จำกัดก่อตั้งขึ้นในปี 2010 เป็นผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์เคมีชั้นนำในประเทศจีน เรามีบริษัทโลจิสติกส์ ศูนย์จัดเก็บขนาดใหญ่ของเราเอง

ลิงค์ด่วน

สินค้า

ติดต่อเรา

โทร:+86-536-2105388
 โทรศัพท์มือถือ : +86-18953681279
 วอทส์แอพ : +86-18953681279
 อีเมล : manager@wffondland.com
 ที่อยู่:ชั้น 8 บล็อก a ว่านต๋าพลาซ่า เหวยฟาง ประเทศจีน
ลิขสิทธิ์ © 2023 Fondland Chemicals Co., Ltd. สงวนลิขสิทธิ์.  鲁ICP备15038776号-5 นโยบายความเป็นส่วนตัว | Sitemap | สนับสนุนโดย Leadong